Poslední dobou je vitamín D velmi populární, tak se na něho podíváme více do hloubky a odhalíme, co je vlastně zač, jak v našem těle působí, jak ho tělo získává, jaké procesy ovlivňuje, příznaky při nedostatku či předávkování, zda je suplementace přínosná apod. V každém případě lze o vitamínu D bez nadsázky říct, že je to takový všeuměl, a to se počítá. Zvlášť v dnešní době.

Déčko je ve všeobecném povědomí známo jako vitamín, i když je to v podstatě seco-steroid, někdy označovaný jako hormon. My ale zůstaneme u ustáleného názvosloví, tedy vitamín D. Takže, co ten všeuměl vlastně umí? Reguluje hladinu vápníku a fosfátů v krvi, čímž je jedním z nejdůležitějších vitamínů pro naše kosti, působí protizánětlivě a protivirově, posiluje imunitu, harmonizuje fungování hormonálního systému, přispívá k ochraně kardiovaskulárního systému, napomáhá prevenci vzniku vysokého tlaku, reguluje procesy nervového systému, urychluje hojení ran, zlomenin i sliznic, působí preventivně proti vzniku cukrovky, těhotenské cukrovky a preeklampsie, snižuje bujení rakoviny, reguluje a řídí geny, má velký vliv na plodnost a v neposlední řadě přispívá ke zlepšení nálady. Skvělé benefity, nemyslíte?

Jak tedy déčko získat?
Jak mnozí vědí, ze sluníčka, neboť se vytváří v kůži vystavené slunečnímu záření. Toho je v tomto ročním období sice dostatek, ale samotné sluníčko nestačí, i kdybychom se v jeho paprscích smažili celý den; nehledě na to, že přehánění není nikdy na místě. Ač pro udržení optimální hladiny bohatě stačí nepříliš dlouhý, ale pravidelný pobyt na slunci, je nutné déčko doplňovat, a to nejlépe formou stravy, díky čemuž se ve střevě vstřebává za podpory vápníku, fosforu a tuků.

Když zmiňuji střevo, je nabíledni, že stav mikrobiomu střeva má obrovský vliv na vstřebávání, z čehož plyne, že pokud není v pořádku, bude problematické i vstřebávání. Přeměnu vitamínu D na jeho aktivní formu také výrazně snižuje alkohol, takže i v tomto případě platí ověnčené pití s Mírou... tedy pardon, s mírou. Bohatými zdroji déčka jsou tučné ryby, vejce, máslo, jogurt, tofu, cereálie, pomerančový či ovocný džus apod. A kdo by to byl řekl, že úžasným zdrojem je i lišejník. Díky tomu, že přežívá v extrémních klimatických podmínkách, tvoří si zásoby vitamínu D. Známým zdrojem jsou také houby, ale je nutné, aby se konzumovaly ty, které byly při růstu vystaveny přírodnímu UV záření, jinak by to bylo celé na houby.

Dostatek či nedostatek?
Jak by klasik odpověděl – toť otázka... Předtím, než člověk sáhne k suplementům a začne se horem spodem ládovat vitamíny, bylo by dobré u kvalifikovaného odborníka zjistit, jak na tom s hodnotami určitých vitamínů je. Nicméně, všeobecně platí, že by si úroveň tohoto vitamínu měli převážně hlídat lidé trpící výše uvedenými nemocemi. V současnosti mnoho lidí konzumuje různé suplementy, aniž by věděli, zda je jich vůbec třeba a kolik jich mají spořádat. Vše je velmi individuální, jelikož záleží na hmotnosti konkrétního člověka, jeho životním stylu a zdravotním stavu. Tyto informace však na obalu suplementu nenajdete. Nedostatek můžeme rozpoznat podle určitých projevů, jako je zhoršení hojení ran, padání vlasů, únava, zvýšená nemocnost apod.

I když se lidé většinou potýkají spíše s nedostatkem déčka, může dojít i k předávkování, což pro organismus znamená výraznou zátěž. Pakliže v ústech cítíte kovovou chuť, jste unavení, máte nadměrnou žízeň, průjem, křeče, bolí vás kosti, pak to může signalizovat předávkování.
Bude-li však jídelníček pestrý, tělu se dostane dostatek živin, kde jsou vitamíny v přirozených kombinacích, a je prakticky nemožné, že by k předávkování došlo. Nutno dodat, že zmíněné přirozené kombinace jsou opomíjeným faktorem při přijímání vitamínů formou potravinových doplňků. Izolovaným vitamínům, laicky řečeno, chybí parťáci, tj. celá řada podpůrných živin. Pokud už sáhnete po suplementech, vybírejte spíše ty přírodní než syntetické. A pokud možno, bez riskantních aditiv, jako jsou umělá barviva, sladidla apod. Přeji vám vše Dobré...

Text: Magda Jochmanová

Související články:

Brooks Koepka: Jak na perfektní pitch Řekl bych, že většina hráčů, včetně amatérských, si hru dělá zbytečně těžší. I já sám jsem byl takový ve snaze... Andy Putnam: Základy se nemění Pitch a chip, amatérští golfisté v tom často nemají úplně jasno. Jak se obě rány liší? Rozdíl spočívá v ry... Když už odpočinek nestačí Cítíte se unavení, vyčerpaní a bez energie, přestože spíte dostatečně a odpočíváte? Nejste sami. V dnešní uspěchané době přibývá lidí, kteří trpí chronickou únavou, jež ovlivňuj... Jak odolat pokušení nezdravého jídla Se špetkou nadsázky můžeme říct, že na nezdravá jídla narážíme na každém kroku – rychlá občerstvení, sladkost... 5 osvědčených rad, jak přežít zimu bez nemocí Každý den běžte na hodinu rychlou chůzí ven, zařaďte do svého jídelníčku polévky a zahřívací koření, ráno zahajte sklenicí teplé vody s citronem a co nejčastěji si dopřejte sats... Thorbjørn Olesen: Tipy pro hru z fervejového bankru První rada pro uvedenou ránu zní: Snažte se fervejovým bankrům vyhnout, neboť v případě jejich zásahu je dob... Chcete se vyhnout Alzheimeru? Stáří je etapa života a demence je nemoc. Jsou lidé, kteří v osmdesáti hrají tenis, lyžují, přednášejí, píší knihy, najdou si třeba i nového partnera. A jsou jiní, kteří netrefí... Lucas Herbert: Jak na nízkou ránu s doběhem Univerzální rada pro čipování zní následovně: je-li to možné, preferujte nízký chip s doběhem před vysokou ... Max Homa: Dostatečně dlouhá železa Každý hráč potřebuje schopnost švihat s určitou výbušností. Nesouvisí to s délkou švihu nebo s tím, že ... Letní vedra vyžadují až čtyřnásobný pitný režim Sport v tropických teplotách může i uškodit. Organismus se rychleji vyčerpá a ztráty vody pocením mohou činit až 10 litrů za den. Je proto na místě přizpůsobit venkovním podmínk...